1975年，23岁的唐国强在海南拍摄了八一厂战争片《南海风云》，饰演男主角于化龙。这是唐国强的第一部电影。

1977年，担纲主演八一厂故事片《走在战争前面》，唐国强为此付出了巨大的努力，甚至在坠马受伤后仍坚持拍摄，虽然该片公映后反响平平，但这也让年轻的他清醒地面对他的事业，并逐步走向成熟。

1978年，调入八一厂。

1979年，由他担任男主角的影片《小花》被誉为中国军事题材影片创作在观点和手法上一次成功的尝试，该片荣获了该年度的“政府奖”、“百花奖”，唐国强也获得文化部青年优秀创作奖，并随中国电影代表团首次参加戛纳电影节。

1980年，在影片《今夜星光灿烂》中扮演男主角何战云，该片荣获文汇电影奖。在神话故事片《孔雀公主》中饰演傣族王子，该片获得首届马尼拉国际电影节特别奖。

1983年，唐国强又先后参加了故事片《路漫漫》、《四渡赤水》的拍摄，这两部影片均获得了政府奖，《四渡赤水》还荣获“金鸡特别奖”，他还毛遂自荐扮演电影《高山下的花环》的男主角赵蒙生。在该年度的百花奖最佳男主角评选中，他的得票居第二位，《高山下的花环》也成了他表演生涯中的一个新起点。

1984年，唐国强加入中国共产党，1985年被选为全国青联委员、中国电影表演学会常务理事，同年考入北京电影学院干部专修班，担任班长，两年后以十项学科总分第一的成绩毕业，在他的毕业作品——话剧《赵氏孤儿》中扮演了年龄跨度30多年的主人公程婴，积累了一些人物塑造的经验，也为他以后扮演一些历史人物奠定了一定的基础。

1987年，应邀出演《共和国不会忘记》中钢厂厂长蓝雨蒙，该片荣获年度政府奖，百花奖。1988年被评定为国家一级演员，93年晋升部队文艺6级，这期间拍摄了不少连续剧，有中国第三部室内剧《明天不是梦》、《冷血》、《“长征”号今夜起飞》等等。

1990年，唐国强参加了中央电视台大型历史剧《三国演义》，扮演诸葛亮，该电视剧播出后获得“飞天”、”金鹰“，“五个一工程”等多项大奖，他也被评为“电视十佳演员”、“首届全国百佳电视工作者”。

1993年，由八一电影制片厂转业到中国青年艺术剧院，1996年入选“中华影星”，同年在电影《长征》中扮演毛泽东注重于后者，他所扮演的毛泽东得到了专家和观众的认可，并荣获中国电影华表奖最佳男主角。

1997年，唐国强在电视连续剧《雍正王朝》饰演男主人公雍正皇帝，这是一个在历史上颇有争议的君王，但功不可没。该剧在全国播出后荣获年度“金鹰奖”优秀电视剧、“飞天奖”长篇电视剧一等奖，他也获得“金鹰”最佳男主角和“飞天”提名。继《雍正王朝》后，他分别参加了《战国红颜》、《开国领袖毛泽东》、《包公出巡》、《包公生死劫》等电视剧的拍摄。在《开国领袖毛泽东》中，他第二次扮演毛泽东，他的演技也再次得到了专家和观众的肯定，并成为2000年金鹰奖最佳男主角提名该剧获得第20届飞天奖长篇电视剧一等奖、第18届金鹰奖优秀长篇电视剧，他也经过第三次提名终于获得飞天奖优秀男演员奖，中央电视台《东方之子》栏目对他进行了专访。

2000年， 主持《中国诈骗大案纪实》。2001年唐国强参加了建党八十周年献礼作品——电视剧《长征》的拍摄工作，担任导演并在剧中第三次扮演毛泽东，这是我国第一部反映红军长征全过程的作品，拍摄过程极其艰难辛苦。该剧于2001年六月份在中央电视台首播。

2002年，主持《公诉》节目（兼艺术总监）；4月，唐国强拍摄了根据周梅森同名小说改编的电视剧《绝对权力》，这是一部为十六大献礼的反腐力作。

2002年7月，凭借电视剧《长征》中毛泽东一角，唐国强又获得了第二十届金鹰奖观众最喜爱男演员和最佳导演奖及第二十二届飞天奖优秀男演员和优秀导演奖。继《长征》之后唐国强又在《李卫当官》中再一次饰演雍正皇帝。同年六月拍摄的《大唐情史》展示的是唐太宗李世民在“玄武门之变”后，力争做一个好皇帝的同时，努力做一个好男人，好丈夫，好父亲，但各种变故始终袭扰着他，使他开创了贞观之制伟大的一代明君，一生也没有将家事彻底“摆平”。《大脚马皇后》中唐国强扮演的是一代乞丐皇帝朱元璋。

2003年，唐国强在陈家林导演的历史剧《江山风雨情》中饰演清太宗皇太极。

2007年，在央视82集大剧《贞观长歌》中，扮演男主角唐太宗李世民。

2008年，导演的电视剧《解放》（获得第28届中国电视剧飞天奖长篇电视剧“特别奖”）。

2009年，参演中华人民共和国60周年华诞献礼影片《建国大业》，在剧中扮演毛泽东。曾三次荣获日本“东京国际文化交流书道展”特等奖。

2016年05月20日，由唐国强担任总导演，邵兵、王媛可主演的电视剧《袁崇焕》开机拍摄。

2017年5月，担任IDOL养成超级网综《美少年学社》的导师。10月26日参演的电视剧《碧海雄心》开播，饰演副部长。2017年9月，受聘为中国视协第六届顾问。

2018年1月8日，主演的大型史诗电视连续剧《换了人间》播出，在剧中饰演男主角毛泽东。1月13日，参与制作的声音魅力竞演秀《声临其境》在湖南卫视播出。3月2日，参加浙江卫视推出的综艺节目《王牌对王牌第三季》。3月9日，在中央电视台2018大型人文艺术类节目《信·中国》中首当“信使”。4月5日，友情出演的大型现代军旅题材电视剧《军人使命》在爱奇艺首播；8月22日，《出山》电影上映，饰演毛泽东。

2019年2月1日，参加浙江卫视推出的综艺节目《王牌对王牌第四季》。7月4日，与林江国、缪婷茹等合作主演的革命历史剧《可爱的中国》播出；9月8日，参加《决胜时刻》在北京举办的新闻发布会，在剧中饰演毛泽东。9月19日，主演的历史、外交题材电视剧《外交风云》播出。10月14日，唐国强出演的《太阳升起的时刻》在北京举行首映发布会。

2020年9月21日，参演重大革命历史题材电视剧《香山叶正红》，开机仪式在北京香山革命纪念馆举办；12月27日，出演的重大革命历史题材剧《跨过鸭绿江》在CCTV-1黄金时间首播，剧中饰演毛泽东；同年，出演电视剧《大决战》，在剧中饰演饰演毛泽东，该剧于次年3月16日杀青。

2021年5月25日，参演的重大革命历史题材剧《光荣与梦想》在北京卫视和东方卫视播出；6月24日，参演的《大决战》开播。